Picard Le joli médaillon, 6 parts* Desserts Pâtissiers

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Entremets pâtissier composé d’une compotée 29,4% à la pêche et à la framboise, d’une mousse 25,9% à la vanille, d’un croustillant 15,5%, d’un biscuit 14% à l’amande, d’un nappage 10,4% à la pêche, de framboise 4,3% et d’un flocage 0,5% au chocolat blanc – Surgelé.

Crème liquide (LAIT), purée de pêche 16,7%, sucre, brisure de framboise 10,9%, framboise 4,3%, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de praliné (AMANDE, sucre), farine de BLÉ (GLUTEN), éclat de crêpe croustillante 3% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], sirop de glucose, eau, chocolat blanc 2% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], AMANDE en poudre 1,8%, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, AMANDE effilée, beurre (LAIT), épaississant : pectines, extrait de vanille 0,4%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, concentré (potiron et pomme, betterave rouge), GLUTEN de BLÉ, grain de vanille épuisée, sel, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : acide ascorbique.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque

  

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 91,6 g
Energie	1199 kJ 287 kcal	14% AR* 14% AR*	1098 kJ 263 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 6,6 g	20% AR* 33% AR*	13 g 6,0 g	19% AR* 30% AR*
Glucides dont sucres	33 g 29 g	13% AR* 32% AR*	31 g 26 g	12% AR* 29% AR*
Fibres alimentaires	3,9 g	% AR*	3,5 g	% AR*
Protéines	4,4 g	9% AR*	4,0 g	8% AR*
Sel	0,12 g	2% AR*	0,11 g	2% AR*

Produit élaboré en France à partir de crème et pêche origine UE, framboise origine UE et non-UE.