Picard Macaron aux framboises* Desserts Pâtissiers

Picard Macaron aux framboises* Desserts Pâtissiers

€10.02

SKU: SKUlIvclf3PLi Categories: Desserts, Desserts Pâtissiers, Pâtisseries Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Sur un air classique, frais et fruité, voici un macaron composé de deux biscuits macaron aux amandes, d’un cœur de mousse vanille garni de framboises entières. A servir avec un coulis de framboise et le voilà tout simplement irrésistible… Vos convives risquent d’en redemander !

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 7 h

Sortez le Macaron aux framboises de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez-le décongeler pendant 7 heures. Dégustez frais.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée de mousse à la vanille (39,3%), de biscuits macaron aux amandes (34%), et de framboises (26,7%)

Liste des ingrédients

Framboise 26,7%, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, lait entier, amande en poudre 6,3%, sucre glace (sucre, anti-mottant : fécule de pomme de terre), farine de blé (gluten), jaune d’œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), décor poudre [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao], arôme naturel de vanille 0,7%, noix de coco rapée, beurre (lait), gélifiant : pectines, épaississant : gomme xanthane.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, autres fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de (93 g)
Energie	1102 kJ 264 kcal	13% AR* 13% AR*	1025 kJ 246 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 8,9 g	22% AR* 44% AR*	14 g 8,2 g	21% AR* 41% AR*
Glucides dont sucres	25 g 21 g	10% AR* 24% AR*	23 g 20 g	9% AR* 22% AR*
Fibres alimentaires	2,3 g	% AR*	2,1 g	% AR*
Protéines	5,2 g	10% AR*	4,8 g	10% AR*
Sel	0.11 g	2% AR*	0.10 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, de framboise origine UE et non-UE, amande origine non-UE